CO₂-køleanlæg

Kølesystemet leverer den kolde drift, der kræves af den valgte CO₂-proces. Denne proceskrav afhænger af fødetilstanden, kondenseringskravene og de øvrige varmebelastninger inden for emballagegrænsen. En køleenhed bør derfor vælges fra procesbalancen, ikke fra væskeproduktionskapacitet alene.

Temperaturen, ved hvilken varme afvises, påvirker ydeevnen. Omgivende luftforhold eller kølevandstemperaturer skal afspejle projektets placering og sæsonbestemte drift. Når du sammenligner pakker, skal du kontrollere, at begge leverandører bruger de samme betingelser på stedet og medtager de samme pumper, ventilatorer eller andre hjælpebelastninger i forbrugstallet.

Et genvindingsanlæg kan køre under sin maksimale hastighed i det meste af året. Dellastkontrol, den minimale brugbare drift og genstartsadfærd kan påvirke det årlige forbrug og driften. Et gunstigt fuldlasttal etablerer ikke automatisk den bedste pasform for et anlæg med variabel gæringsforsyning.

Kølemiddelvalg og systemkonfiguration skal også passe til destinationens gældende krav, vedligeholdelsesmuligheder og stedets miljø. Procesteamet bør koordinere disse valg med installation, serviceadgang og den bredere plantebeskyttelsesfilosofi. Dette undgår at vælge den kolde pakke uafhængigt af de mennesker og infrastruktur, der vil understøtte den.

Skeln mellem køleanlæggets elektriske effektforbrug, hele genvindingsanlæggets elektriske effektforbrug og energiforbruget pr. ton flydende produkt, der opfylder kvalitetskravene. Det er forskellige målstørrelser. Den sidste ændrer sig med produktionen, så driftspunkt og måleperiode skal angives. Hvis køleanlæggets ydelse fremstilles som hele anlæggets energibehov, kan sammenligningen blive misvisende.

Vi har brug for CO₂-indgangstilstanden og -hastigheden, stedets køleforhold, elektrisk forsyning og planlagt belastningsprofil for at definere kølegrænsefladen. En acceptplan kan herefter bekræfte den aftalte proceskrav og forbrug på angivne betingelser. Dette giver et praktisk grundlag for at sammenligne udstyr, mens detaljerede kølemiddelhåndtering og driftsprocedurer overlades til det kvalificerede projektteam.